沁旺达/菜品
炒米粉

北京 · 沁旺达 · 具体分店待确认

炒米粉

传统主食/面点面/粉/饭推荐
菜品价格¥28视频中提到
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

分类把握:较高
菜系/地域
福建
主要食材
米粉虾头鱿鱼虾干
烹饪方式
味型
鲜香香气突出
口感
偏干
其他特点
地方特色简单烹制传统做法

分类依据:米粉属于传统米食主食,本集福建菜语境下配以虾头、鱿鱼和虾干干炒,作为本顿饭的主食。

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虽指出米粉炒得有些碎,但认为炒出了干香味、盘底无油,并评价为“好吃”“没毛病”。

这道菜怎么样

视频中提到

米粉炒得有些碎,但炒出了干香味,盘底无明显油分,并含有虾头、鱿鱼和虾干等配料,整体评价为好吃。

所在记录沁旺达
视频时间1:39–1:41
价格依据视频中提到
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