城市待确认 · 功德林 · 具体分店待确认
清炒蟹粉
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
胡萝卜土豆
烹饪方式
炒
味型
甜咸鲜
口感
软绵密
其他特点
公认经典本店招牌突出食材传统做法
分类依据：字幕明确称其为传统的功德林素菜；以胡萝卜和土豆仿制蟹粉，具有稳定的店家传统菜身份。
博主推荐程度
评价有好有坏这是功德林传统素菜，整体甜咸且不难吃，但仿蟹口感仍有差距，火候略欠。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价其由胡萝卜和土豆制作，口感绵软，与蟹的口感仍有差距，火候略欠；整体呈甜咸味，评价为不难吃。
所在记录功德林
视频时间1:02–1:11
价格依据暂缺