濮阳 · 吉祥壮馍 · 店名待确认
酸辣汤
菜品价格¥10视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
河南
主要食材
西红柿木耳豆制品黄类蔬菜炸猪皮肉
烹饪方式
煨汤
味型
酸辣鲜香香气突出
口感
软嫩
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：酸辣汤是具有稳定传统名称和做法的中式汤品；本集作为壮馍店正餐配汤，食材和现烧方式均有明确描述。
博主推荐程度
推荐视频称汤中醋酸、番茄味和胡椒辣味融合，且为现烧，评价为“不错”“挺有特色”。
这道菜怎么样
视频中提到酸辣汤中有西红柿、木耳、豆制品、黄类蔬菜和炸猪皮等食材，醋酸、番茄味与胡椒辣味融合，且为现烧。博主认为味道不错，也颇有特色。
所在记录吉祥壮馍
视频时间3:00–3:30
价格依据视频中提到