广州 · 泰安门 · 具体分店待确认
Smoked Salmon with Cucumber
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
西餐
主要食材
烟熏三文鱼黄瓜鱼子酱
烹饪方式
熏生食／冷食
味型
咸鲜酸清鲜
口感
嫩软
其他特点
突出食材现代呈现
分类依据：套餐中的烟熏鱼类冷前菜，结合鱼子酱和内部酱料，具有高端西餐的复合摆盘特征。
博主推荐程度
博主态度不明视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到视频提到烟熏三文鱼、黄瓜和少量鱼子酱，鱼中卷有咸中带酸的酱料；没有明确整体评价。
所在记录泰安门
视频时间0:48–1:00
价格依据暂缺