北京 · WOLFGANG'S STEAKHOUSE BY WOLFGANG ZWIBNEK 沃夫冈牛排馆北京店 · 具体分店待确认
Wolfgang's Signature Crab Cake
菜品价格¥280视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
美国
主要食材
蟹肉塔塔汁
烹饪方式
其他做法
味型
鲜香咸鲜浓郁
口感
嫩软
其他特点
异国传统本店招牌宴席／正式餐饮
分类依据：视频明确为高档商务牛排馆的招牌头盘；蟹肉饼是具有美国饮食传统的正式餐厅菜式。
博主推荐程度
推荐视频称搭配塔塔汁确实挺好吃，且蟹肉特别足、都是大块肉粒。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价其蟹肉量足，蟹肉呈大块肉粒，搭配塔塔汁时评价为好吃。
视频时间0:20–0:39
价格依据视频中提到