北京 · 沃夫冈牛排馆北京店 · 具体分店待确认
沃夫冈招牌蟹肉饼
视频中称为：Wolfgang's Signature Crab Cake
菜品价格¥280视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
美国
主要食材
蟹肉塔塔汁
烹饪方式
其他做法
味型
鲜香咸鲜浓郁
口感
嫩软
其他特点
异国传统本店招牌宴席／正式餐饮
查看资料依据
分类把握：较高
视频明确为高档商务牛排馆的招牌头盘；蟹肉饼是具有美国饮食传统的正式餐厅菜式。
博主推荐程度
推荐视频称搭配塔塔汁确实挺好吃，且蟹肉特别足、都是大块肉粒。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价其蟹肉量足,蟹肉呈大块肉粒,搭配塔塔汁时评价为好吃。
来自哪次探店沃夫冈牛排馆北京店
视频时间0:20–0:39
价格说明视频中提到