南宁 · 雷记烧烤 · 具体分店待确认
假蒌包肉
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广西
主要食材
肉假蒌叶
烹饪方式
炸包馅／卷制
味型
鲜香香气突出草本香
口感
酥脆嫩
其他特点
地方特色传统做法街头／市场美食
分类依据：以广西特色假蒌叶包裹肉并油炸，属于地方小吃和传统技法食品。
博主推荐程度
推荐视频介绍“挺香的”“这个不错”，并说明先炸肉、裹假蒌叶后再炸。
这道菜怎么样
视频中提到肉先炸后裹假蒌叶再炸，带有轻微中药味，但整体较香，评价积极。
所在记录雷记烧烤
视频时间4:07–5:16
价格依据暂缺