哈尔滨 · 华梅西餐厅 · 具体分店待确认
罐儿焖牛肉
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
俄式西餐
主要食材
牛腩洋葱番茄酱
烹饪方式
炖
味型
清淡香气突出酸
口感
嫩软
其他特点
简单烹制本店招牌
分类依据：菜名虽带有餐厅特色的罐装形式，但描述的核心是简单焖炖牛肉和番茄洋葱调味，整体更接近日常家常炖菜，而非明确传统经典。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：视频称其做法像牛腩焯水后加番茄酱和水炖烂，汤里主要是洋葱和番茄酱味、口味很轻，最终评价为“不好吃，但是能吃”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：牛肉本身被认为是正常牛肉，但制作方式被评价为敷衍，牛肉没有充分腌制。汤汁牛肉味不足，主要呈现洋葱和番茄酱味，整体味道偏淡；视频评价为不好吃但可以食用。
所在记录华梅西餐厅
视频时间3:04
价格依据视频中提到