漠河 · 土财主土窑焖烤 · 具体分店待确认
土窑焖烤本地土鸡
菜品价格¥128视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
黑龙江漠河
主要食材
鸡孜然辣椒芝麻花生碎
烹饪方式
烧／焖烤制
味型
鲜香辣香气突出烟熏香咸鲜
其他特点
地方特色本店招牌传统做法突出食材
分类依据：菜名和字幕明确强调“本地土鸡”及漠河土窑焖烤，是该当地餐馆的核心特色菜；但视频对鸡肉品质和价格评价保留。
博主推荐程度
评价有好有坏视频认为鸡的味道和小料“挺好吃”，但指出更像养鸡场淘汰蛋鸡而非笨鸡，并认为128元价格“有点踩雷”。
这道菜怎么样
视频中提到整鸡的盐味、小料和焙香表现较好，整体味道不错；但鸡肉品质被质疑更像养鸡场淘汰蛋鸡而非笨鸡，价格偏高，性价比一般。
所在记录土财主土窑焖烤
视频时间1:22–1:54
价格依据视频中提到