台北 · 天津葱抓饼 · 具体分店待确认
葱抓饼
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
台湾
主要食材
面粉葱辣椒酱
烹饪方式
煎
味型
鲜香辣香气突出
口感
酥脆有嚼劲酥松
其他特点
街头／市场美食地方特色传统做法
分类依据：永春街排队购买的传统台式街头面饼，食物类型优先归传统主食面点而非零食类。
博主推荐程度
推荐视频称饼的层次很丰富，并表示加辣椒酱后味道提升了几个档次，还称台湾这份会比天津的好吃。
这道菜怎么样
视频中提到葱抓饼层次丰富，兼有酥脆和柔韧口感；原味被认为偏淡，加辣椒酱后风味明显提升。
所在记录天津葱抓饼
视频时间3:18–4:11
价格依据暂缺