城市待确认 · ABOL Restaurant 萨拉伯尔餐厅 · 具体分店待确认
宫廷泡菜
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
韩国
主要食材
大白菜大枣鱿鱼
烹饪方式
腌／渍发酵
味型
甜咸鲜
口感
有嚼劲
其他特点
异国传统公认经典传统做法
分类依据：泡菜是韩国饮食中具有稳定传统身份的发酵腌制冷菜；“宫廷”是本店的具体命名，仍以传统泡菜类型为主。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：评价称泡菜只有微甜味，未吃出苹果复合味；大枣不好吃，鱿鱼咬不动且很腥。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：泡菜带有微甜味，未吃出苹果的复合味；大枣被泡菜味覆盖且口感不佳，鱿鱼咬不动并且腥味较重。
视频时间0:19–0:20
价格依据暂缺