羊杂汤

徐州 · 九里羊汤馆 · 店名待确认

羊杂汤

地方日常特色汤羹评分较高,未明确推荐
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

风味来源
徐州
主要食材
羊血羊肠子羊眼睛羊杂
烹饪方式
煨汤
口感
软嫩
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
查看资料依据

分类把握:较高

羊杂汤是本顿地方羊餐中的完整汤菜,明确包含羊血、羊肠和羊眼睛等内脏,具有地方日常特色,但评价主要针对其中的羊眼睛。

博主推荐程度

评分较高,未明确推荐

视频中没有更具体的推荐说明。

这道菜怎么样

视频中提到

羊杂汤用料丰富,包含羊血、羊肠子和羊眼睛等。羊眼睛已经煮熟,口感较嫩,不老也不难咬,评价较好。

来自哪次探店九里羊汤馆
视频时间1:47–2:17
价格说明暂缺
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