宁波 · 宁东宴 · 具体分店待确认
芋头煲
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
浙江宁波奉化
主要食材
芋头五花肉酱油
烹饪方式
炖烧／焖
味型
鲜香浓郁香气突出咸鲜
口感
软绵密嫩
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：视频明确将芋头称为当地特色，并以五花肉和酱油汤煨制成煲，属于宁波地方食材主导的日常特色菜。
博主推荐程度
必点01:43-02:20称芋头香滑细、不噎人，并明确说“这芋头真好吃”；03:30-03:39强调当地芋头食材很好。
这道菜怎么样
视频中提到芋头被评价为软糯、香滑、细腻，不噎人，几乎无需咀嚼；五花肉主要起提味作用，食材品质被认为较好。
所在记录宁东宴
视频时间1:43–2:27
价格依据视频中提到