
济南 · 魁盛居 · 具体分店待确认
五香腰筋
菜品价格¥32视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:中等菜系/地域
山东济南
主要食材
猪腰五香粉
烹饪方式
炸
味型
鲜香香气突出咸鲜浓郁
口感
酥脆嫩
其他特点
地方特色本店招牌突出食材传统做法
分类依据:以猪腰特定部位制作并采用五香油炸,具有老字号店铺和济南地方菜馆中的特色辨识度,适合作为地方特色小菜判断。
博主推荐程度
值得尝试处理后无明显异味,油炸后外酥里嫩,五香粉味浓郁;主播个人偏好明显,但也指出该风味可能不适合所有食客。
这道菜怎么样
视频中提到食材取猪腰中心的腰骚部分,处理后无明显异味;油炸后外酥里嫩,五香粉味浓郁。评价者个人偏好明显,但该风味可能不适合所有食客。
所在记录魁盛居
视频时间2:56–3:48
价格依据视频中提到