
成都 · 有雲·鹿洄天府 · 具体分店待确认
麻辣牛肉
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:中等主要食材
牛肉
烹饪方式
腌/渍
味型
鲜香辣咸鲜甜
口感
偏干酥脆
其他特点
传统做法
分类依据:本品呈牛肉干般干酥、便于即食的形态,类型上更接近传统肉类小吃;本次作为套餐凉菜食用。
博主推荐程度
评价有好有坏视频称其“就跟你们网上买的牛肉干一样”,并指出“他家这菜口好重”。
这道菜怎么样
视频中提到牛肉口感干酥,咀嚼时类似牛肉干,带有麻辣、咸甜风味。整体调味偏重。
所在记录有雲·鹿洄天府
视频时间0:30–0:37
价格依据暂缺