广州 · 吴係蘭花園 · 具体分店待确认
精美八宝饭
菜品价格¥72视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
香港广东
主要食材
烧猪豉油鸡叉烧卤猪烧肉肘子
烹饪方式
烤制烧／焖
味型
鲜香甜咸鲜浓郁
口感
酥脆嫩软
其他特点
地方特色公认经典现代呈现
查看资料依据
分类把握：较高
本集语境中“八宝饭”实际呈现为多种粤式烧味、卤味组成的拼盘，而非甜味糯米八宝饭；属于传统粤式烧味拼盘，作为一份合菜上桌。
博主推荐程度
评价有好有坏烧猪和卤猪烧肉获正面评价，但豉油鸡、叉烧及其他部分被评价为一般，叉烧还被称为“不太好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到拼盘中的烧猪皮脆肉嫩;豉油鸡被评价为一般、味道不足;叉烧较嫩但以甜味为主且被认为不太好吃;卤猪烧肉被单独评价为不错,其他部分整体一般。
来自哪次探店吴係蘭花園
视频时间2:07–2:53
价格说明视频中提到