
曼谷 · 吞武里市场 · 具体分店待确认
椒盐皮皮虾
菜品价格฿1,500视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
泰国
主要食材
皮皮虾洋葱椒盐调料
烹饪方式
炸炒
味型
鲜香咸鲜酸辣甜香气突出
口感
酥脆多汁嫩
其他特点
公认经典突出食材传统做法
分类依据:椒盐皮皮虾具有稳定的海鲜菜式名称和炸后炒制的传统餐馆做法;本次在曼谷海鲜市场加工,另有泰式酸辣甜调味描述。
博主推荐程度
推荐视频称皮皮虾鲜甜、质量非常好,椒盐做法炒得很香,洋葱焦香微甜,整体“挺好吃”“没毛病”。
这道菜怎么样
视频中提到皮皮虾入口鲜甜,海鲜品质获得正面评价;泰式酱汁呈酸、辣、甜的风味,具有开胃效果。椒盐做法炒得较香,洋葱带有焦香和微甜味。
所在记录吞武里市场
视频时间3:08–4:29
价格依据视频中提到