
济南 · 聚丰德饭店 · 具体分店待确认
荷叶蒸肉包
菜品价格¥28视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
山东(鲁菜)
主要食材
面粉猪肉
烹饪方式
蒸包馅/卷制
味型
鲜香咸鲜浓郁
口感
软
其他特点
传统做法
分类依据:包子属于传统正餐面点,本次在济南鲁菜饭店作为一屉主食上桌,采用蒸制和肉馅包制;评价总体正面。
博主推荐程度
推荐评价称“包子不赖,真挺香的”“挺好吃”,但认为馅料偏小且28元略贵。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价包子皮较厚、油脂较多,馅料偏小,味道咸鲜且口感鲜亮,整体香味较好。
所在记录聚丰德饭店
视频时间0:23–1:06
价格依据视频中提到