赤壁 · 赤壁渔乡 · 具体分店待确认
家常桂花鱼
菜品价格¥128视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
湖北湖南风味
主要食材
鳜鱼小米辣野山椒葱姜蒜菜籽油
烹饪方式
煎炸烧／焖
味型
辣鲜香清鲜香气突出甜
口感
嫩纤维感多汁
其他特点
简单烹制传统做法突出食材
分类依据：菜名明确为“家常”，做法是煎或炸鱼后配小米辣、野山椒、葱姜蒜等家常调味烧制，符合日常餐桌风格，未显示出更强的经典菜或创新菜身份。
博主推荐程度
推荐博主评价其鱼肉紧实、呈蒜瓣肉口感，味道“又辣又鲜，又有回味”，整体吃起来“非常舒服”，并称价格经济实惠。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价其鱼肉质地紧实、呈蒜瓣肉口感，味道又辣又鲜并有回味，整体食用感受舒适。
所在记录赤壁渔乡
视频时间3:47–4:36
价格依据视频中提到