城市待确认 · 海碗居 · 具体分店待确认
腔骨
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
腔骨
烹饪方式
炖
味型
鲜香
口感
偏干
其他特点
简单烹制
分类依据：腔骨炖制属于大众家庭和餐馆常见的日常肉菜，当前语境未显示其具有更强的经典菜名或宴席属性。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：主持人评价腔骨“有点腥，柴还没味”，并认为“可能是师傅炖的问题”“不好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：主持人指出腔骨有腥味，肉质发柴且没有入味，并认为可能与炖煮有关。
所在记录海碗居
视频时间1:04–1:13
价格依据暂缺