嘉峪关 · 伊兰兰特色烤肉 · 具体分店待确认
浆水面
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
西北
主要食材
面条浆水
烹饪方式
水煮
味型
酸清淡清鲜草本香
口感
软
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：浆水面属于以发酵浆水配面条的西北传统面食，作为正餐面食应归传统主食面点类，而非传统零食。
博主推荐程度
值得尝试博主以“炎热夏天里头飘过的微风细雨”形容浆水面的清爽舒适，并反复称其感觉很舒服。
这道菜怎么样
视频中提到博主认为浆水带有温和、舒适的发酵酸味，并以清爽舒适的感受形容浆水面；视频没有对面条本身作出更多明确评价。
所在记录伊兰兰特色烤肉
视频时间1:55–3:47
价格依据暂缺