沈阳 · 李记老南岗坛肉砂锅 · 具体分店待确认
坛肉
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
东北菜
主要食材
猪肉
烹饪方式
烧／焖炖
味型
鲜香香气突出清淡
口感
嫩软
其他特点
地方特色传统做法
分类依据：坛肉是东北餐馆中具有地域辨识度的炖肉类日常菜，采用长时间炖制，肉质软烂；本集为沈阳地方正餐场景。
博主推荐程度
推荐视频评价坛肉炖得特别烂糊，肉香明显，香料味合适，整体口味偏轻。
这道菜怎么样
视频中提到视频显示坛肉炖得特别烂糊，肉香明显，香料味合适，整体口味偏轻。
所在记录李记老南岗坛肉砂锅
视频时间0:21–0:54
价格依据暂缺