成都 · 陈氏凉粉 · 具体分店待确认
肝腰合炒
菜品价格¥35视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
猪肝猪腰
烹饪方式
炒
味型
鲜香清淡
口感
嫩软
其他特点
简单烹制
分类依据：作为正餐中的普通炒制内脏菜，呈现出家常炒菜特征；字幕未提供更明确的经典菜或地域专属身份。
博主推荐程度
评价有好有坏视频评价肝和腰子较嫩，但缺乏脆感、略凉并有轻微腥味；同时认为“肝腰说的过去”。
这道菜怎么样
视频中提到视频称肝较嫩，腰子也较嫩但缺乏脆感；菜品因放置而稍凉，并带有轻微腥味，且不辣。
所在记录陈氏凉粉
视频时间0:29–0:54
价格依据视频中提到