
深圳 · 繁楼 · 具体分店待确认
澳门鲜奶葡挞
菜品价格¥28视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
澳门葡萄牙
主要食材
牛奶鸡蛋面粉黄油糖
烹饪方式
烘焙
味型
甜奶香/绵厚浓郁香气突出
口感
酥松绵密
其他特点
地方特色异国传统
分类依据:澳门葡挞明确融合葡萄牙蛋挞传统与澳门地方糕点风格,属于具有地域身份的中西融合烘焙点心。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理:博主认可内馅奶香蛋香浓,但认为酥皮不够酥、整体太甜,并批评每个7元价格太贵。
这道菜怎么样
视频中提到葡挞的酥皮入口时不够酥,蛋奶馅的奶香和蛋香浓郁,但整体甜度过高;博主认为其价格偏贵。
所在记录繁楼
视频时间2:58–3:00
价格依据视频中提到