北京 · 锦芳小吃 · 具体分店待确认
豌豆黄
菜品价格¥11.2视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
北京
主要食材
豌豆
味型
甜
口感
软
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：豌豆黄是北京传统小吃，作为甜味糕点在本次小吃探店中食用，具有明确地域和传统食品身份。
博主推荐程度
推荐评价称其味道还是小时候那个味，入口一抿就能化开；结尾将豌豆黄列入“这家值得推荐”的小吃。
这道菜怎么样
视频中提到评价认为其味道接近儿时记忆，但甜度较低；入口容易化开，同时能吃到豌豆的小颗粒。
所在记录锦芳小吃
视频时间0:14–0:35
价格依据视频中提到