北京 · 云腾食府 · 具体分店待确认
黑松露锅贴乳饼
菜品价格¥128视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
云南
主要食材
乳饼云南火腿黑松露
烹饪方式
煎
味型
鲜香咸鲜浓郁香气突出
口感
嫩软酥脆
其他特点
地方特色本店招牌突出食材传统做法现代呈现
分类依据：以传统锅贴乳饼为基础，加入切片黑松露并重构搭配和呈现，字幕有明确的“进化版”与正面评价证据。
博主推荐程度
推荐视频明确称其为传统老菜的进化版，并认为乳饼、火腿、切片黑松露的搭配令人惊艳，形成三层味道。
这道菜怎么样
视频中提到视频认为这道菜是传统锅贴乳饼的创新版本，乳饼、火腿和黑松露的味道层层叠加，切片黑松露带来不同的味觉层次，整体搭配令人惊艳。
所在记录云腾食府
视频时间2:39–3:46
价格依据视频中提到