味
台北 · 青岛豆浆店 · 具体分店待确认
肉饼
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
台湾
主要食材
面粉猪肉葱酱料
烹饪方式
炸蒸
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
嫩酥脆
其他特点
地方特色街头／市场美食传统做法
分类依据：该肉饼以生肉先炸后蒸，是台湾早餐店中的传统正餐面点，主要作为早餐主食食用。
博主推荐程度
推荐博主将其描述为“油炸生煎”，并表示味道还不错。
这道菜怎么样
视频中提到博主认为肉饼的口感和做法像油炸生煎，并表示味道还不错。
所在记录青岛豆浆店
视频时间1:29–1:45
价格依据暂缺