北京 · 王捌院子 · 具体分店待确认
粉皮焖土鸡
菜品价格¥128视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
土鸡黑凤鸡红薯粉皮
烹饪方式
炖
味型
鲜香清淡香气突出
口感
嫩有嚼劲软
其他特点
简单烹制突出食材
分类依据：菜品以鸡肉和粉皮炖焖，调味简单，符合大众家庭餐桌常见的汤汁类家常做法；视频未提供足够地域或传统经典身份证据。
博主推荐程度
值得尝试主播认可鸡肉的鲜香和红薯粉皮的筋道、滑爽，表示味道可以接受，但认为价格略贵并希望增加鸡肉分量。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价其鸡肉具有鲜香味，红薯粉皮筋道、带有红薯香且口感滑爽，味道可以接受，但价格略贵，并希望增加鸡肉分量。
所在记录王捌院子
视频时间2:58–3:36
价格依据视频中提到