茂名 · 奕奕饭店 · 具体分店待确认
大肠尖椒
菜品价格¥25视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
猪大肠尖椒酱油猪油
烹饪方式
炒
味型
鲜香香气突出辣浓郁
口感
有嚼劲
其他特点
简单烹制突出食材
分类依据：猪大肠配尖椒进行猪油炒制，是餐馆和家庭餐桌都常见的家常炒菜，视频未提供更强的传统经典或地域专属性证据。
博主推荐程度
推荐博主称其“非常有滋味”“有嚼头”，并强调锅气足；随后评价价格便宜、味道很好。
这道菜怎么样
视频中提到菜品滋味较足，大肠保留咀嚼感而非软烂口感；辣椒肉厚并煸出虎皮，锅气明显，使用猪油炒制后香味较足，价格被评价为便宜。
所在记录奕奕饭店
视频时间1:41–2:15
价格依据视频中提到